子連れのレストラン利用について|みんな大好きレストラン
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我が家には小学生の息子と幼稚園に通う娘がおります。家族で月に1回程度、土曜日か日曜日の夜に、レストランで外食をしております。最近のレストランは、昔に比べますと、とてもリーズナブルな値段になっておりますので、子連れのファミリーが多くなってきていると思います。レストラン側も子供むけのメニューやグッズ等を揃えて、お客の奪い合いも加熱しております。こうしたレストランへ子供を連れていった場合のマナーにつき記載します。
ある程度、大きくなってしまえば、子供でも全く問題ないのでしょうが、我が家のような年代の子供を連れて行く場合は、親は注意が必要になってくると思われます。まずは、子供が席から立ち歩いて、ぶらぶらしている光景を見かけることがございます。さらには、レジ付近にあるおもちゃ売り場で、おもちゃを取り出して、遊んでしまっている子も見かけることがあります。レストラン側は、なかなか注意をすることができませんので、親の注意が必要です。
しかしながら、こうして出歩いてしまっている子供の親というものは、たいてい子供のそうした行動に対して、無関心な場合が多いです。親がきっちりと叱らないため、子供はしてもいいことなんだという認識に変わってしまうのでしょう。また、後ろを向いて、大きな声で喋っている子供も見かけます。勿論、こうした行為についても親の注意が必要となります。レストランで子供達と楽しく食事をするのは結構な話ですが、子連れの場合は、親にしっかりしてもらいたいものです。
■ 先日、レストランに行って思ったこと
先日、家族で久々にレストランに行きました。特に両親は普段あまり外食はしないのでレストランは相当久しぶりだったようです。昔は高級で家族と年に一度の外食でオシャレをして食べに行ったなんて話しを沢山聞かされました。なのにそのご馳走だった当時のレストランよりも今のレストランの食べ物の方がおいしいというのです。正直、個人的には不思議で仕方ありません。
■ ファミリーレストランでのマナーについて
ファミリーレストラン、最近では、お安い値段でおいしく、ボリュームいっぱい食べれるところがたくさんありますね。ドリンクやスープを一度注文すれば、おかわりが自由、なんていうレストランもありますから、そういうところを選べば、お得感を楽しむことができますね。また、ハンバーグやスパゲッティなどの主食以外に、ポテトやチキンナゲット、スイーツなどのサイドメニューが充実しているお店もあるようです。お友達との茶話会にもぴったりですね。
楽しく、おいしいファミリーレストラン。しかし、しっかりとマナーを守らなければ、せっかくの楽しさやおいしさも、つまらないものに変わってしまいます。
■ 身近なレストランはやっぱりファミレス
レストランと一言で言っても幅広く、外食の出来る飲食店は皆レストランとして呼ばれることがあります。日本では、明治初期から昭和初期、ホテルにて開業された食事をサービスとして提供するお店、というのが、今日私たちがイメージするレストランの原型なのではないでしょうか。もちろん江戸時代の時代劇をみると蕎麦屋さんや居酒屋さん、茶屋でお団子を食べるシーンなどもあり、食事をする場所という、もっと広い意味で言うなら、日本にもかなり昔からレストランはあったようですね。
今日のレストランはセレブがドレスアップして通うような、ソムリエやギャルソンがいるような超高級レストランから、街中の個人が営む定食屋さんまで、実に種類は様々。私たちはそのときの気分やお財布事情、誰を連れて行くのか、昼なのか夜なのか、朝ごはんなのか、等の自分の事情でレストランを選べるようになりました。
■ レストランの種類と呼び方について
多くの人が一度は行った事のあるだろうレストラン。これはフランス語で、調理された料理や飲料をお店側がお客様に提供する店舗の事。日本では『西洋料理店』と呼ぶ事が多いそうです。ただ西洋料理のイメージは強いですが、それ以外の料理がだされてもレストランというそうです。ただ一言レストランと言っても、普段の昼食に利用するような安価な料理屋や、キッチリとしたフォーマルな服装で食事する高級店など種類も様々です。少しご紹介しましょう。
高級フレンチなどを提供するのは『グランメゾン』。
■ レストランは分業を徹底してます
レストランなんかで、働いている方々の中に、フードランナーって職業の人がいらっしゃいます。このフードランナーはレストランではかかせない存在です。では、このフードランナーってどんな仕事をするのでしょうか。このフードランナーについて紹介していきたいと思います。実はわたしも、このフードランナーの仕事を経験したことがあるのですが、これはいわゆる、シェフが作った料理を、お客様のところまで持っていく人のことをいいます。
このフードランナーですが、勘違いしてはいけないのは、お会計や注文をとったりは基本的にはしません。